Александра Естейт Пърпъл Ред Каберне Совиньон 0.75 л

   Alexandra Estate Purple Red Cabernet Sauvignon

   Сорт: 100% Каберне совиньон.

   Цвят: Виното притежава дълбок, пурпурен цвят с гранитови отблясъци.

   Аромат: Много добра комбинация от аромат на синя слива и черни горски плодове.

   Вкус: Мощните танини и сладкия дъб, в комбинация с нотки на черен пипер и пикантни подправки, формират заобленото тяло на виното, отличния баланс и приятния и запомнящ се финал.

   Подходящи храни за консумация: Идеално в комбинация със сочни червени меса, дивеч или дивечови птици, месо и зеленчуци на барбекю, говежда яхния, печена агнешка корона, добре узрели сирена.

   Температура на сервиране: Охладено при температура 16 – 18° C.

   Алк.: 14.5 %.

   История на Винарска изба Александра Естейт:

   Началото е поставено през 2012 година със закупуването на 200 декара първокласни лозя в региона Сакар, доказал се като един от най-известните винарски региони в България. Лозята на Alexandra Estate в село Орешец, Харманлийско са в първа година плододаване, когато привличат вниманието на ескпертите, а близоста им със 100 годишна дъбова гора и  разположението им в  подножието на Източните Родопи допринася още повече за избора им.

   Изложението на лозята е северно. Това дава възможност на гроздето да запази добра свежест дори в този регион с обичайно горещ климат. Сортовете, с които е засадено лозето в Харманлийско са Сира, Малбек, Каберне Фран, Пино Ноар, Мерло, Шардоне, Марсан, Русан, Семийон и Вионие.

   През 2013г. Alexandra Estate се разширява с още 100 дка лозя в село Ракитница, Старозагорско, разположени на 300 м надморска височина, а карбонатните им почви допринесят за отличното качество на гроздето, засадено върху тях. Каберне Фран, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне и Семийон.

   Това, което отличава Alexandra Estate при отглеждането на лозята са принципите на органичното и биодинамичното земеделие.

   Alexandra Estate произвежда общо 70 000 бутилки бели, червени и розе вина. Винификацията са извършва в съдове от инокс, както и във френски дъбови бъчви с капацитет 225 литра и 300 литра.

   Всички вина, с изключение на ALEXANDRA SAUVIGNON  BLANC, са ферментирали и отлежавали частично в бъчви, като дори и розето, в малък процент е ферментирало във френски дъб.