Червено Вино Мидалидаре Рок енд Рола 1.5 л Магнум

  Midalidare Rock'NRolla

  Rock’NRolla е един проект на Мидалидаре Естейт вдъхновен от динамичния начин на живот и страстта ни към киното и музиката.

  Сортов състав: Бленд от 50% Каберне Совиньон от Каралиец, 40% Каберне Фран от Дабовец и 10% Мерло от Каралиец.

  Произход: Червено вино, бленд от Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре Естейт. Лозов масив: Каралиец и Дабовец /сертифициран за Био производство/.

  Отлежаване: 12 месеца в дъбови бъчви.

  Цвят: Наситен, тъмен интензивенчервен цвят с леки керемидени оттенъци.

  Аромат: Елегантен, сложен аромат на зрели червени плодове, пушек, кожа, пипер, подсилен от ванилия и мармаладени тонове.

  Вкус: Отлична концентрация и прекрасен баланс, добра киселинност и богат вкус. Отличен потенциал за благородно стареене.

  Послевкус: Дълъг и запомнящ се финал.

  Зрялост: Може да се консумира веднага или да отлежава 10 и повече години.

  Съчетание с храни: Идеално в комбинация със сочни червени меса, дивеч или дивечови птици, месо и зеленчуци на барбекю, говежда яхния, печена агнешка корона, добре узрели сирена /Стилтън/.

  Препоръчва се: Препоръчва се поднасяне в чаша тип Бордо /високо столче, широк балон, широк отвор/ или стандартна чаша за червено вино.

  Най-добра температура за сервиране: 16° - 18° C.

  Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 12° - 15° C.

  Алк.: 14 %.