Вид Вино: | Червено Вино |
Произход: | България |
Български или Внос: | Български |
Разфасовка: | 0.75 л |
Minkov Brothers Merlot
Сорт: Мерло.
Качествена категория: Защитено географско указание.
Регион: Тракийска низина.
Произход: Собствени лозя в Карнобатския край на изба Братя Минкови.
Тип: Сухо червено вино.
Отлежаване: Виното е отлежавало 12 месеца в барици от френски и американски дъб.
Цвят: Наситен, гранатово червен, с ярки отблясъци.
Аромат: Интензивен и комплексен, с нюанси на черна череша, комбинирани с дим, сладки подправки, ванилия и карамел.
Вкус: С добра плътност, усещане за зрял плод и подчертана приятна сочност, с гладък, мек и плодов финал.
Температура на сервиране: 15 – 17° С.
Подходяща храна: Зимни салати с бекон; гаспачо; печено сирене с доматен сос; паста, океански риби като акула и риба тон; ястия от пилешко месо с френски сирена; червени меса на скара или приготвени със сушени плодове; десерти с кафе, шоколад и червени плодове.
Награди: Награди: Златен медал от Mundus vini 2013; Бронзов медал от Decanter 2.
Алк.: 14.5%.