Моля потвърдете, че сте на възраст над 18 години
| Вид Вино: | Червено Вино |
| Произход: | България |
| Български или Внос: | Български |
| Разфасовка: | 0.75 л |
Renaissance Merlot
История и винификация: Червено сухо вино, произведено изцяло от селектирано и добре узряло грозде от сорта Мерло, брано ръчно, в касетки, от определени контролирани лозови масиви. Селекцията на гроздето е извършена на два пъти-на лозето и в избата, използвайки двойна сортировъчна маса. На първата маса бе извършено селектирането на целите гроздове, след което беше ронкано с машина и на втората маса беше извършено отделяне на преминалите през ронкачката частици от чепки, повредените и зелени зърна. Мацерация 25 дни. Ферментация в инокс при температура 25-30° С. Отлежаване в дъбови бъчви 2 месеца.
Произход: Мелник регион.
Сорт: Мерло.
Цвят: Тъмно рубинено червен цвят.
Аромат: На червени горски плодове, сушена синя слива, шоколад, ванилия и подправки.
Вкус: Богат и пълен вкус, обемно и сочно тяло, зряла сладост, много плод и елегантен дъб.
Послевкус: Дълъг послевкус с усещане за сладост и шоколад.
Температура на сервиране: 17-18° С.
Подходящи храни за консумация: Ястия от дивеч, пикантни сирена и червени меса, както и самостоятелно.
Алк.: 14%.