Синтика Ренесанс Мерло 0.75 л

Арт. #: 030014

  Renaissance Merlot

  История и винификация: Червено сухо вино, произведено изцяло от селектирано и добре узряло грозде от сорта Мерло, брано ръчно, в касетки, от определени контролирани лозови масиви. Селекцията на гроздето е извършена на два пъти-на лозето и в избата, използвайки двойна сортировъчна маса. На първата маса бе извършено селектирането на целите гроздове, след което беше ронкано с машина и на втората маса беше извършено отделяне на преминалите през ронкачката частици от чепки, повредените и зелени зърна. Мацерация 25 дни. Ферментация в инокс при температура 25-30° С. Отлежаване в дъбови бъчви 2 месеца.

  Произход: Мелник регион.

  Сорт: Мерло.

  Цвят: Тъмно рубинено червен цвят.

  Аромат: На червени горски плодове, сушена синя слива, шоколад, ванилия и подправки.

  Вкус: Богат и пълен вкус, обемно и сочно тяло, зряла сладост, много плод и елегантен дъб.

  Послевкус: Дълъг послевкус с усещане за сладост и шоколад.

  Температура на сервиране: 17-18° С.

  Подходящи храни за консумация: Ястия от дивеч, пикантни сирена и червени меса, както и самостоятелно.

  Алк.: 14%.

9.60 лв
Произход: България
Български или Внос: Български
Разфасовка: 0.75 л
Цвят: Червен


Запитване за продукта