Запазили сте 1 продукт(а)
Общо 7.07 лв.

Поръчай

Производители

Изтегли ценова листа Изтегли каталог Изтегли месечни промоции

Промоции

Начало » Вина » Червени Вина » Внос » АРЖЕНТИНА» МАЛБЕК КАТЕНА АРЖЕНТИНА 0.75л.

МАЛБЕК КАТЕНА АРЖЕНТИНА 0.75л.

Сорт:
Малбек
Произход:
Семейство Катена направиха задълбочен анализ на почвите и микроклимата на високите части на района Мендоса, в подстъпите на Андите. Чрез различните надморски височини, лозята с малбек на фамилията разкриват уникални ароматични и вкусови профили. Зрялата слива и коприненото тяло идват от лозето Ангелика. Характерът на черни плодове и пипер идват от лозето Ла Пирамид. Нотките на черни череши и чудесната структура се падат на лозето Алтамира. Експлозивните флорални аромати и пълното, концентрирано тяло са от лозето Адрианна. Купажът от тези компоненти създава едно вино с уникален характер – с баланс и концентрация, и с силна сортова идентичност. Лозя: Лозе Ангелика, район Лунлунта, 870 м надморска височина Лозе Ла Пирамид, район Агрело, 945 м надморска височина Лозе Алтамира, район Алтамира, 1180 м надмосрка височина Лозе Адрианна, район Гуалталари, 1524 м надморска височина
Дегустационни бележки:
Катена малбек 2006 разкрива тъмновиолетов цвят с дълбоки синьо-черни нюанси. Носът предлага зрели, концентрирани аромати на черни плодове, с деликатни флорални нотки и следи от ванилия и мока. Вкусът е богат и пищен, с концентрирани черна череша и френско грозде, а под тях долавяме сладки подправки, тютюн и една идея кожа. Финалът е с меки и гладки танини и ярка, и свежа киселинност допълнени с кремъчна минералност. Всички те дават на виното забележителна дължина.
Винификация:
Ферментация: Със селектиран щам дрожди. Максимална температура на ферментация – 31оС, за 14 дни. Настойване с ципите – 30 дни. Съзряване: 12 месеца в 70% френски дъб, от които 20% нов и 30% нов американски дъб. Алкохолно съдържание: 13.7% Киселинност/рН: 5.40 гр./л; 3.78 рН Избистряне/Филтрация: Не е бистрено/Не е филтрувано

Подобни Продукти